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Grundrezept: Rührteig – Lieblingsrezept von Kati

Zutaten für 16 Personen
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    Fett, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Die Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.

    Teig einfach in einer gefetteten, mit Semmelbrösel ausgestreuten Springform, 26 cm Durchmesser im vorgeheizten Ofen bei 175 °C, Umluft: 150 °C ca. 50 Min. backen.

    Feiner Teig, welcher nach Belieben abgewandelt werden kann: mit Früchten belegen, mit Sahne garniert....