Loading...Grünkohlsuppe mit Putenfleisch
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebel schälen und glasig anbraten. Das in kleine Würfel geschnittene Puten-fleisch dazugeben und mitrösten, bis es Farbe genommen hat. Paprikapulver darüberstreuen und ganz kurz mitrösten. Mit Gemüsebrühe ablöschen. Tomaten waschen, vierteln, entkernen und fein würfeln. Kurz vor der Garzeit mit dem Grünkohl dazugeben.
Zitrone heiß abwaschen, trockenreiben und die Schale fein reiben. Nach Geschmack 1/2 - 1 TL Zitronenschale zugeben und mit Salz und Pfeffer würezen.
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