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Griechischer Tsatsiki

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Zutaten für 4 Personen

250 g Magerquark
250 g Sahneschichtkäse
1 TL Zucker
3 EL Sahne, süß
3 EL Olivenöl, kaltgepresst
0.5 mittlere Zwiebel
0.5 mittlere Salatgurke
3 TL Tsatsiki-Gewürzmischung
1 TL Petersilie
2 Zehe(n) Knoblauch

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Zubereitung

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Fertig

Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Salatgurke von Kernen befreien und ebenfalls zerkleinern. Alle Zutaten vermengen, gut durchmischen und ca. 30 Minuten gekühlt ruhen lassen.

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