Loading...Gratiniertes Gemüse
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Gemüse in kochendem Salzwasser garkochen.
für die Soße - Sahne aufkochen, Frischkäse und die Hälfte von dem geraspelten Käse bei schwacher Hitze darin schmelzen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Eier darunter rühren.
Gemüse in eine gefettete Auflaufform geben und mit der Soße übergießen.
Den restlichen Käse darüber streuen und mit Butterflöckchen belegen.
Etwa 10 Minuten gratinieren.
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