Loading...Gnocchi mit Erdbeeren
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Erdbeeren waschen, abtupfen, Stielansätze entfernen, einige Früchte zum Dekorieren beiseite legen. Den Rest mit Vanillezucker und Zucker aufkochen, pürieren und durch ein Sieb streichen.
Gnocchi in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, aufkochen und bei kleiner Hitze leicht köcheln lassen, bis die Gnocchi an der Oberfläche schwimmen. Herausnehmen, abtropfen lassen, auf einem Teller verteilen.
Erdbeersoße darübergeben, mit Minze und ganzen Beeren dekorieren, mit Pfeffer aus der Mühle würzen, servieren.
Loading...