Loading...Gewürzessig – schnell zubereitet
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Senfkörner etwas zerdrücken, die Gewürznelken zerkleinern.
Knoblauch und Schalotten abziehen und zusammen mit den anderen Zutaten in eine Flasche geben.
Die Flasche mit dem Weinessig auffüllen, die Flasche verschließen, etwa 14 Tage an einem sonnigen Ort (Fensterbank) oder ein einem warmen Ort (Küche) stehen lassen. Ab und zu durchschütteln.
Den Gewürzsud durch ein Mulltuch gießen, wieder in die Flasche füllen und die Flasche verschließen.
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