Loading...Gemischtes für einen Grillabend mit Gästen
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Rinderfilet waschen, trockentupfen und in dünne Scheiben oder 6 Steaks schneiden. Schweinebauch waschen, trockentupfen und in ca. 18 dicke Streifen schneiden. Garnelen eventuell am Rücken einschneiden und den Darm vorsichtig entfernen. Garnelen waschen und trockentupfen.
Champignons putzen und in dicke Scheiben schneiden. Zucchini und Tomaten waschen. Zucchini putzen und schräg in Scheiben schneiden. Kirschtomaten halbieren.
Alle vorbereiteten Zutaten auf einer Platte anrichten. Am Tisch auf dem heißen geölten Grill unter Wenden braten:: dünne Filetscheiben 2 bis 3 Minuten, Steaks ca. 8 Minuten, Schweinebauch, Garnelen und Gemüse 4 bis 5 Minuten grillen.
Baguette in Scheiben schneiden und dazureichen.
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