Gegrilltes mariniertes “Chicken” – auf asiatische Art

Zutaten für 4 Personen
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    Knoblauch abziehen und fein würfeln. Teriyaki ideal für Fleisch, Senf, Essig, Honig, 5 EL Wasser, Salz sowie Pfeffer gut verrühren. Chicken in eine große Schale geben, mit Marinade begießen und ca. eine Stunde marinieren. Dabei ab und zu wenden, herausnehmen und abtropfen lassen.

    Chicken auf den heißen Grill legen, ca. 15 Minuten grillen und dabei mehrmals mit der Marinade bestreichen. Baguette in Scheiben schneiden. Hähnchenunterkeulen mit Baguettescheiben und nach Wunsch mit Salatblättern, Petersilie und Frühlingszwiebeln garniert heiß servieren.