Loading...Gegrillte Rinderfiletsteaks
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Rinderfiletsteaks leicht flachklopfen, etwas zusammendrücken, mit etwas Speiseöl bestreichen, auf den heißen Grillrost legen und unter den vorgeheizten Grill schieben.
Zunächst 3 Minuten von der einen, dann 3 Minuten von der anderen Seite grillen.
Steaks mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen. Mit Kräuterbutter, Folienkartoffeln und Salat servieren.
! Wichtig ist, dass das Filetsteak erst nach dem Grillen gesalzen wird. Dadurch schließen sich die Poren schnell und es bleibt saftig !
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