Gegrillte Bananen in Créme-fraiche-Sauce

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Die Bananen abziehen, längs halbieren, Zitrone auspressen. Die Bananenhälften sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit sie sich nicht braun verfärben.
    Banane im Zimt-Zucker-Gemisch wenden, mit zerlassener Butter bestreichen. Unter den vorgeheizten Grill des Backofens 3 - 5 Minuten grillen.
    Crème-fraiche mit Vanillezucker und Schlagsahne verrühren und gekühlt zu den Bananen servieren.
    Bananen mit Preiselbeerkonfitüre anrichten.