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Gefüllte Tomaten

Zutaten für 6 Personen

2 Stk. Eier
1 Stk. Zucchino
18 Stk. Kirschtomaten
2 EL Mayonnaise
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Hartgekochte Eier pellen und hacken. Zucchino abbrausen und raspeln. Kirschtomaten abbrausen und den Deckel abschneiden. Das Innere der Tomaten auslösen, mit Eiern, Zucchino, Mayonnaise, Salz und Pfeffer vermengen. Die Masse in die Tomaten füllen und den Tomatendeckel aufsetzen.

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