gefüllte Eier
Zutaten für 20 Personen
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Zubereitung
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1Eier hartkochen, abschrecken und pellen.
Die Eier halbieren, das Eigelb herausnehmen und durch ein Sieb streichen. Alle anderen Zutaten mit dem Eigelb vermischen, die Eigelbmasse in einen Spritzbeutel füllen und die Eiweißhälften damit füllen.
Die gefüllten Eier auf eine Platte setzen und garnieren.