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Gefüllte Blätterteigpäckchen

Zutaten für 3 Personen

1 Packung(en) Blätterteigplatten
1 Packung(en) Blattspinat
1 Packung(en) Schafskäse
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Den Blätterteig auftauen, währenddessen den Spinat mit den Frühlingszwiebeln und Salz und Pfeffer anschmoren, nach Belieben kann noch ein wenig Sahne dazu gegeben werden.

Den Blätterteig nun auf der einen Hälfte mit Spinat und Schafskäsescheiben belegen, dann zuklappen und ein Päckchen formen. Im Backofen bei 275 °C (Umluft) solange backen, bis der Blätterteig braun ist.

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