Loading...Geflügel-Frikadellen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Petersilie fein hacken und Champignons in feine Würfel schneiden. Geflügelhackfleisch mit Zwiebelsuppenpulver, Petersilie, Champignonwürfel und Quark vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Öl in einer geräumigen beschichteten Pfanne erhitzen 12 Frikadellen aus der Geflügelmasse formen und ca. 10 min. darin rundherum braten. Geflügel-Frikadellen mit Salat garniert servieren.
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