Loading...Gebratener Reis mit Ananas
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Reis hinzugeben. Zehn Minuten offen leicht köcheln lassen und das restliche Wasser abgießen. Den Reis etwas abkühlen lassen.
Während der Reis kocht, Zwiebeln würfeln, Ananas abtropfen lassen und die Tomaten würfeln.
In einem Wok oder Pfanne das Öl heiß werden lassen und die Zwiebeln hinzugeben. Anbraten lassen.
Die Tomaten und die Ananas ebenfalls dazugeben und kurz mitbraten.
Danach gleich den Reis hinzugeben und alles gut umrühren und etwas anbraten lassen bis alles sehr heiß ist.
Mit Fischsauce, Ketchup und Zucker abschmecken.
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