Loading...Gebrannte Mandeln
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zucker und Vanillezucker in Wasser zum Kochen bringen. Die ganzen und ungeschälten Mandeln zugeben und unter Rühren kochen, bis der Zucker trocken wird. Dann weiterrühren bis der Zucker wieder leicht zu schmelzen beginnt und die Mandeln glänzen. Ein Backblech mit Butter oder Margarine einfetten, die Mandeln verteilen und anschließend abkühlen lassen.
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