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Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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11 Stück der Salatgurke sowie jeweils die Hälfte der Paprikaschoten in Würfel schneiden. Alle übrigen Zutaten mit dem Mixer pürieren, mit den Gewürzen abschmecken und in Suppentassen füllen. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Vor dem Servieren die gewürfelten Gurken und Paprikastücke auf die Suppentassen verteilen.
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