Garnelen in Knoblauch gebraten
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Garnelen am Rücken längs aufschneiden.
Öl im Wok oder Pfanne erhitzen und die Garnelen dazugeben. Garnelen darin zwei Minuten bräunen.
3/4 des Öls abgießen und Knoblauch, Pfeffer und Salz dazugeben. Alles zusammen nochmal zwei Minuten braten, dann das gesamte Öl abgießen und die Garnelen sofort servieren.