Loading...Frühstückshörnchen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Butter mit Joghurt leicht erwärmen und mit den restlichen Zutaten 10 Minuten kneten. Etwa 30 Minuten abgedeckt ruhen lassen.
Den Teig halbieren und ca. 3 mm stark rund ausrollen. Teigplatte achteln (wie Tortenstücke) und jedes Stück von der breiten Seite her aufrollen. Mit der zweiten Teighälfte ebenso verfahren. Die Teiglinge mit Wasser besprühen oder mit Dampfstoß backen.
Bei 230°C 12-15 Minuten backen.
Vor dem Aufrollen kann mit jeder Zutat herzhaft gefüllt werden: Käse, Salami, Schinken....
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