Loading...Forellengratin
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Filets in eine Auflaufform (20 x 30 cm) legen. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Beides auf dem Fisch verteilen.
In einem Topf 300 ml Wasser erwärmen, Beutelinhalt einrühren und zum Kochen bringen. Crème fraîche unterrühren und die Soße dann über das Gratin geben. Mozzarella in Würfel schneiden und darüber streuen. Das ganze für 45 bis 50 Minuten in den Ofen geben. Radieschen putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Dill über das Gartin streuen und servieren
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