Loading...Fluffige Eierpfannkuchen mit Birnen – Grundrezept
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Eier trennen. Eiweiß zu Eischnee schlagen.
Eigelb, Mehl, Zucker, Vanillezucker, Milch, Wasser und Salz verrühren, zum Eischnee geben und unterheben.
Birnen schälen, putzen, zerkleinern, unter die Teigmasse heben.
In heißem Butterschmalz oder Öl beidseitig goldgelb backen, mit Zimt und Zucker bestreuen und servieren.
Quelle: onlineversand-hobbykoch.de
Loading...