Loading...Floris Barbecue-Kartoffeln
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln waschen, mit Schale ca. 25 Minuten garen. Ketchup, Worcestershire-Sauce, Honig, Essig und Sambal-Oelek verrühren. Kartoffeln halbieren. Mit der Schnittfläche nach oben auf ein Blech geben. Mit Ketschup-Mischung bepinseln.
Bei 250 °C ca. 15 Minuten backen, danach salzen. Quark und gehacktes Basilikum verrühren. Abschmecken.
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