Loading...Finger Food “Hackfleischtaler mit Käsefüllung”
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden.
Toastbrotscheibe kleinschneiden, mit Hackfleisch und Ei gut verkneten und mit Salz sowie Pfeffer würzen und abschmecken. Teig in 12 gleichgroße Teile teilen. Schafskäse oder eine Kugel Mozzarella in 12 gleichgroße Würfel schneiden, mit Hackfleischteig umhüllen und flach drücken.
Reines Sonnenblumenöl in einer beschichteten Pfanne heiß werden lassen und Hackfleischtaler darin ca. 5 Minuten von jeder Seite braten. Mit "Rot-Weiß" verzieren!
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