Loading...Feldsalat pikant mit Krabben und rosa Beeren
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Salat waschen, abtropfen und auf 4 Tellern verteilen. Die Krabben kurz einweichen, abgießen und auf dem Salat anrichten.
Für die Vinaigrette Himbeeressig in eine Schüssel geben, Schalotten bzw. Zwiebeln und Rosa Beeren zufügen und kurz ziehen lassen. Unter ständigem Rühren nach und nach das Öl einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz vor dem Servieren über die Salatteller verteilen.
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