Loading...Feiner Gemüse-Eintopf mit Kalb
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
11. Fleisch in 1 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Öl im Suppentopf stark erhitzen, das Fleisch darin unter wenden bräunen. Zwiebel mit andünsten, Brühe zugießen, bei geringer Hitze zugedeckt kochen.
2. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Gemüse auftauen lassen, Petersilie hacken.
3. Nach 30 Min. Kartoffeln und Gemüse in den Suppentopf geben, die Brühe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Nach weiteren 15 Min. abschmecken, mit Petersilie bestreuen und Servieren.
Loading...