Fantakuchen (Blech)
Zutaten für 16 Personen
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Zubereitung
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1Aus 4 Tassen Mehl, 2 Tassen Zucker, Öl, Fanta, EIern, Vanillezucker und Backpulver einen Rührteig bereiten und auf ein Blech geben (besser ist die Fettpfanne). Die 4 kleinen Büchsen Mandarinen ohne Saft auf dem Teig verteilen.
Aus den übrigen Zutaten mit dem Knethaken Streusel fertigen und diese über die Mandarinen streuen. 30 Minuten bei 180 °C backen.