Erfrischender Mandarinen-Milchreis
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Die Mandarinen auf einem Sieb abtropfen lassen und die Flüssigkeit dabei auffangen.
Milch sprudelnd aufkochen, Topf vom Herd nehmen, Milchreis unter Rühren mit einem Schneebesen zufügen und ca. 1 Minute kräftig weiterrühren. Milchreis 10 Minuten stehen lassen, dann die Abtropfflüssigkeit unterrühren.
Milchreis in eine Schale füllen, Mandarinen darauf geben und mit Pistazien bestreuen.