Erdbeersorbet
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1100 g Erdbeeren in kleine Stücke schneiden, den Rest pürieren. Wasser und Zucker aufkochen und 2 Minuten kochen lassen. Erdbeerpüree und Zitronensaft hinzufügen. Mit den Erdbeerstücken vermischen. In den Kühlschrank mindestens 12 Stunden stellen und dann in der Eismaschine zubereiten.