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Erdbeersalat mit grünem Pfeffer

Zutaten für 4 Personen
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    Die Erdbeeren waschen und zusammen mit der Orange in kleine Stücke schneiden. Den Orangensaft darüber gießen und die grünen Pfefferkörner dazugeben. 4 Teller mit Puderzucker bestreuen und den Erdbeersalat mit einem Salatblatt darauf anrichten. Mit Minzeblättern dekoriert, ist der Erdbeersalat auch für ihr Auge ein Genuss.