Erdbeer-Kokosquark
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Erdbeeren waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. In eine Schüssel geben und mit 1 Esslöffel Zucker bestreuen. Quark und Milch glatt rühren.
1-2 Esslöffel Zucker und Kokosraspel unterrühren. Sahne steif schlagen und unter den Kokosquark heben. Erdbeeren und Kokosquark abwechselnd in Dessertgläser schichten und mit Kokoschips verzieren.