Loading...Eierkuchen
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Eier vom Eigelb trennen, Eigelb zucker, Vanilienzucker und Milch in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer glattrühren. Das Eiweiß steif schlagen und unterheben. Öl in einer Pfanner erhitzen und eine knappe Suppenkelle des Eierkuchenteigs hineingeben. Goldbraun anbraten und genießen.
Guten Appetit!
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