Loading...Edelpilzkäse-Nudeln
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Nudeln in Salzwasser bißfest kochen, Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Möhren und Basilikum in schmale Streifen schneiden. Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten, Möhrenstreifen dazugeben und ca. 3 Minuten abgedeckt dünsten. Milch angießen und Käse darin schmelzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Wunsch mit etwas Soßenbinder andicken. Nudeln und Basilikumstreifen in die Soße geben und erhitzen.
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