Loading...Delikate Kräuter-Kartoffeln & Brathähnchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Brathähnchen nach Packungsaufschrift im Backofen zubereiten.
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen.
Inzwischen die Paprikaschote putzen, waschen, das Weiße entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Alle Kräuter säubern, trockenschütteln und sehr fein hacken..
Das Sonnenblumenöl mit der Butter in einem Bräter erhitzen. Kartoffeln und Paprikawürfel darin schwenken, bis die Kartoffeln leicht gebräunt sind. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuter untermischen und die Kartoffeln zu dem Knusperhähnchen servieren.
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