Delikate Kartoffeln mit Lachs

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Kartoffeln waschen, abbrüsten und garen. Quark mit Dickmilch verrühren, mit geriebenem Meerrettich, Salz und Pfeffer würzen. Die fertigen Kartoffeln aufbrechen, mit den Räucherlachsscheiben und dem Dip anrichten und mit Dillspitzen garnieren.