Loading...Delikat gefüllte Grapefruit
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Grapefruits und Avocado halbieren, Fruchtfleisch heraus lösen und in Stücke schneiden. Lauchzwiebeln und Paprikaschote putzen, waschen, in feine Streifen schneiden. Salatzutaten mit Zucker, Salz und Pfeffer pikant abschmecken, in den halbierten Grapefruitschalen füllen, mit Zitronensaft und Walnussöl übergießen und - nach Wunsch mit Kräutern bestreut - servieren.
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