Loading...Deftige Mini-Haxen mit Sauerkraut – Bayerisch und beliebt
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Haxen im vorgeheizten Backofen bei 200°C, 180°C) ca. 45 Minuten zubereiten. Zwiebeln abziehen, in Würfel schneiden und in erhitztem Schmalz 5-8 Minuten dünsten. Sauerkraut, Gewürze und Brühe zugeben, 15-20 Minuten köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Haxen mit Sauerkraut anrichten, mit Petersilie bestreuen und nach Wunsch mit Nudeln und Senf servieren.
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