Curry-Geschnetzeltes süß
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebel klein würfeln, anrösten. Pute in kleinen Stücken schneiden und mit den Zwiebeln mit anrösten, salzen und pfeffern. Pfirsich in kleinen Stücken schneiden, Saft von der Dose behalten.
Mehl und Curry in einer Tasse mischen und das Fleisch damit stauben. Sofort mit Pfirsichsaft aufgießen, und mit Schlagobers verfeinern. Pfirsich und Sultanienen dazugeben und mit Suppenpulver abschmecken.