Crêpes

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Die oben angeben Menge entspricht ca. 10 Crêpes (28 cm Durchmesser).

    Zutaten zusammenrühren. Die Masse für eine halbe Stunde im Kühlschrank kühl stellen. Danach in einer Pfanne mit wenig Öl anbraten. Mit einer Suppenkelle in die Pfanne geben und den Teig mit Kreisen in der Pfanne verteilen. Der Crêpes sollte schön Dünn werden. Wenn der Teig fest ist und sich löst einmal wenden und nach Belieben füllen und zusammen klappen.

    Mögliche Füllungen:
    - Nutella (Classic)
    - Zimt und Zucker (Classic)
    - Riegel Kinderschokolade (ganz lecker)
    - Nutella und Bananenstücke
    - Schinken und Käse, mit Currysoße ( z.B. von Heinz Curry/Mango), Kräuter, Pfeffer (sehr geil)
    - Salami und Käse, Ketchup, Kräuter, Pfeffer

    Guten Appetit!!!