Loading...Cordon Bleu
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Kalbsschnitzel klopfen, salzen und pfeffern. Mit Schinken und Käse belegen, zusammenklappen und die Ränder mit Zahnstochern feststecken.
Die Schnitzel in Mehl, dann im Ei und zuletzt im Paniermehl wenden und in der heißen Margarine goldbraun braten. Die Schnitzel richtig in der Margarine schwimmen lassen.
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