Loading...Cookies mit Pistazien – Plätzchen für Eilige
Zutaten für 30 Personen
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Zubereitung
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1Pistazienkerne grob hacken. Ein Backblech mit Fett ausstreichen. Teig mit zwei angefeuchteten Teelöffeln als kleine Häufchen jeweils mit etwas Abstand auf das Backblech setzen, da dieser beim Backen auseinander läuft. Dann die Teighäufchen mit Pistazien bestreuen und diese eventuell etwas andrücken.
Cookies im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 10 - 12 Minuten backen. Die fertigen Plätzchen auf ein Kuchengitter setzen und auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.
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