Loading...Clafoutis aux cerises (Kirschkuchen)
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Mehl mit Eiern, Zucker und Salz vermischen. Etwas Milch dazugeben und den Teig gut durchkneten. Langsam die restliche Milch hinzufügen. Den Teig in eine gefettete flache Form geben und die abgetropften Kirschen darüber verteilen. Das Ganze 35 Minuten bei 200 °C, Umluft 180 °C backen. Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen und kalt, lauwarm oder heiß servieren.
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