Chocolate-Chips-Muffins mit Birnen

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Backofen auf 180 °C vorheizen. Birnen aus der Dose in einem Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Papierförmchen in die Vertiefung des Muffinsblech setzen. Muffinteig in die Vertiefung füllen. Birnen in ca. 1 cm große Stücke schneiden, auf dem Teig verteilen und tief hineindrücken. Blech in den heißen Ofen geben und die Muffins in 20 bis 25 Minuten goldbraun backen. Kurz im Blech abkühlen lassen, dann herausnehmen.