Chinakohlsalat mit Mandelblättchen und Sesam

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Chinakohl und Frühlingszwiebel klein schneiden
    Soße: Öl, Essig, Zucker, Sojasoße gut miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Mandeln, Chinesische Nudeln (klein gehackt) und Sesam in der Pfanne rösten und abkühlen lassen. Zu dem Chinakohl und den Frühlingszwiebeln geben und vermischen.
    Kurz vor dem Servieren die Soße untermischen.