Loading...Chili-Gulasch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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11. Fleisch gut anbraten. Porree in Ringe schneiden, Zwiebeln klein gewürfelt dazu geben und andünsten. Wenn alles gut angebraten ist herausnehmen und 1 1/2 Liter Wasser mit Brühe zum kochen bringen. Anschließend das Fleisch mit dem Porree und den Zwiebeln wieder dazugeben.
2. Danach 1 TL Chilipaste und die Gewürze dazu geben und gut 1 Stunde köcheln lassen. Wenn das Fleisch schön zart ist, die Soße mit Soßenbinder andicken (oder noch etwas köcheln lassen).
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