Chicorée-Apfel-Salat – schnell zubereitet

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Speiseöl, Zitronensaft, Pfeffer und Salz vermengen.
    Den Apfel waschen, vierteln, entkernen, in feine Stifte schneiden und sofort mit der Sauce vermengen.
    Chicorée putzen, waschen und halbieren. Keile heraus schneiden und in etwa 1,5 bis 2 cm breite Stücke schneiden. Vor dem Servieren unter den Salat heben.