Loading...Buttermilchparfait mit frischen Kräutern
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Buttermilch in eine Schüssel geben. Die Gelatine einweichen und unter Wärme auflösen, anschließend mit der Buttermilch verrühren. Die frischen Kräuter waschen, fein hacken und zur der Buttermilch geben. Nun mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Alles in eine Plastikform geben und im Kühlschrank 3 Stunden fest werden lassen.
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