Loading...Bunter Zwiebelsalat mit Frühstücksfleisch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1500 g Zwiebeln pellen und in Scheiben schneiden. Im heißen Öl kurz andünsten, salzen und pfeffern.
Etwas abkühlen lassen, dann die rote Zwiebel ebenfalls pellen und fein würfeln. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
Frühstücksfleisch in Streifen schneiden. Alle Zutaten unter die Zwiebeln mischen. Essig und Gewürze verrühren und zugießen. Etwas durchziehen lassen.
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