Budapester Paprikaschnitzel

Zutaten für 4 Personen
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    Die Schnitzel mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Von jeder Seite 3 bis 4 min. im heißen Schmalz braten, herausnehmen und warmstellen. Paprika und Sahne in der Bratpfanne verrühren und zugedeckt 10 min. schmoren lassen. Die Schnitzel mit der Soße übergießen.