Bruschetta alla Saltimbocca
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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13-4 Stiele Salbei waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Ciabatta in 12 Scheiben schneiden.
Ciabatta mit 34 EL Öl beträufeln. Mit je 1-2 Tomatenscheiben und Salbeiblättern belegen und mit Pfeffer würzen. Jeweils mit 1-2 Schinkenscheiben umwickeln. Auf dem heißen Grill bei nicht so starker Hitze von jeder Seite 3-4 Min. grillen.