Loading...Brokkoli-Lachs-Pfanne
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Reis nach Packungsanweisung kochen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Lachs würfeln und darin anbraten, herausnehmen und warmhalten. Blumenkohl und Brokkoli in Röschen schneiden und im verblieben Bratsud andünsten. Brühe zufügen und Sauerrahm einrühren, die Lachswürfel auflegen und in der geschlossenen Pfanne ca. 10 Minuten garen. Reis unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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